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话说淮安老地名丨龙窝巷:雕栏青瓦今犹在 古巷悠悠话浮沉
在淮安区漕运总督署西侧,有一条以“龙”为主题的老巷子,它就是龙窝巷。蹲下身子向前看,石板路宛如一条矫健的巨龙;放眼巷内,悬挂在檐下的红灯笼很是显眼,灯笼摇曳,游客怀古悠思也随之荡漾开去。历史悠久 传说...
钦工肉圆制作技艺省级非遗传承人李忠良:千捶万击 传承美味
【本期核心提要】脆、嫩、爽、滑,咬一口,劲道Q弹,肉香浓郁。在千年古运河沿岸的钦工镇,一种因水而生的淮安传统菜肴“钦工肉圆”,自清代康熙年间问世,风靡至今已传承数百年。代代相传、延续古法,坚守传统、不...
运河印象·淮安问桥丨朱码闸桥:设计简约 便利航运
朱码闸桥全长900米、宽24米,是盐河航道整治工程的重要部分,2013年建成通车。朱码闸桥下为江苏涟水朱码节制闸管理所。朱码节制闸为盐河干流梯级控制建筑物,具有排涝、蓄水灌溉和发电等功能。2020年,...
马头长歌
一马头镇,位于淮阴区境内的今“五河口”之南。马头镇的由来,主要因地形象似和商人经商而得名。古之马头,为大海东移时而出现的沙洲,即:高地、河流、低丘、缓岗地带。淮水流到马头,继而出现了无数个“猫儿嘴”“...
喝辣汤
时下不少清江浦的中老年人,会在午后某个时光,怀揣闲适的心情去喝碗辣汤,这也应该算是一种休闲方式吧。喝碗辣汤,不是因为充饥,不是因为解渴,更不是因为炫富摆阔。一个人,找一个正宗信得过的铺子,寻一个位子,...
中国漕运博物馆:看漕运兴衰 阅千年运河
在总督漕运公署遗址旁,有座全面展示漕运古迹和历史的中国漕运博物馆。明清时期,国家管理漕运的最高机构总督漕运公署就设于此。随着历史的变迁,这一宏伟壮观的官署逐渐被毁坏,遗址湮没于地下。如今,人们在中国漕...
运河印象·淮安问桥丨禹王河桥:运河古道 源远流长
禹王河桥位于盱眙县官滩镇204县道上,双向两车道,桥下便是颇具传奇色彩的禹王河。据清康熙年间的《泗州志》、光绪年间的《盱眙县志稿》《盱眙县志》等志书以及盱眙县内流传的传说,禹王河是盱眙县古时沟通江淮...
觅境淮安丨苏东坡曾在这里赏月赋诗
临近中秋,赏月是中国重要的传统文化。在金湖县塔集镇,有一处地方,北宋著名文学家苏东坡曾在这里赏月,并对这里的景色大加称赞。这个地方就是塔集的横桥村。横桥得名于“横荡桥”,因一条河横贯于东西两个湖荡之间...
觅境淮安丨来前锋感受渔之乐
来到码头,登上快艇,伴随着马达的轰鸣声,快艇尾部激起朵朵浪花。9月25日,在金湖县前锋镇白马湖村,记者切实体会了一把乘风破浪的快乐。登船坐好后,在还没出发前,记者看到,白马湖的湖水十分清澈,湖里的水草...
觅境淮安丨涟水唐集有座神奇的古塔
“涟水宝塔尖又尖,月塔宝塔差半边。”9月22日,来到涟水县唐集镇月塔村,当地村民自豪地向记者说起这句关于月塔的顺口溜。 月塔是全国文物保护单位,也是当地村民眼中神奇的宝塔。宝塔的神奇之处在于“差半边...
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