融媒体记者 杨丹丹
通 讯 员 周春洋
创成“世界美食之都”，超额完成重特大项目攻坚任务，着力提升全市开放型经济发展水平，持续促进消费市场回暖升温，园区口岸功能持续提升，第四届食博会成果丰硕，商务惠民利民更加坚实……2021年，全市商务系统用汗水浇灌收获，以实干笃定前行，实而又实、细而又细稳步推进商务发展，取得喜人成绩。
2022年，市商务局将围绕上级部署，紧扣“三个跨越赶超”发展要求，在从严从实做好疫情防控工作前提下，重点实施十项行动，努力实现全市社会消费品零售总额增速、实际使用外资增速排名全省前列，制造业利用外资占比50%，外贸进出口突破80亿美元，全年协议引资额超3000亿元，签约投资亿元以上工业项目500个，其中50亿元以上项目30个。
做好对外开放文章
今年，市商务局将持续加大项目招引力度，提升全市开放型经济发展水平，助力构建新发展格局。
实施重特大项目攻坚行动。坚持“项目为王、环境是金”工作导向，履行全市招商引资牵头抓总职能，在统筹招商引资上发力，在创新招商方式上发力，在优化服务保障上发力，奋力迈向“突破成势”。
实施利用外资提质行动。聚焦重点优存量，聚焦来源引增量，聚焦政策严考核，持续做大外资增量、做优外资存量，通过量的增长带动质的突破。
实施外贸总量扩增行动。利用好两个市场、两种资源，积极融入“双循环”，抓重点做大基本盘，抓招引培育新增长点，抓转型发展外贸新模式，提升全市外贸总量。
增强商贸流通动力
今年，市商务局将持续促进消费市场回暖升温，加快构建现代商贸流通体系。
实施消费扩容提质行动。围绕长三角北部区域消费中心城市建设，打造消费品牌，培育限上企业，拓展消费业态，不断提升传统消费、培育新型消费。
实施商贸功能升级行动。通过改善商贸流通环境、推进县域商业体系建设、升级市场主体、打造“平价菜摊”等工作，完善商贸流通线上线下一体、市域内外联通的发展生态，促进商贸流通高质量发展。
擦亮“美食之都”招牌
今年，市商务局将推进实施“美食之都”建设行动，做好“美食之都”建设“后半篇文章”，实施“五名”工程，擦亮金字招牌。
提升名气。办好“美食之都”揭牌仪式、“江苏味道”启动仪式、淮扬菜大师邀请赛等活动，市县联动开展县域特色美食节庆活动，加强与国内外“美食之都”城市的交流。
打造名街。集中优势资源推进美食街区建设和改造提升，市、县（区）联动完成清江浦区御码头美食街、淮安经开区威海路美食街、盱眙第一山街区改造提升工作。
培育名店。引导餐饮企业提高餐饮和服务品质，针对不同顾客群体研发特色宴席，并作为门店特色宴席纳入我市接待、旅游推荐项目，开展第一批“美食之都”示范店和特色店认定，弘扬淮扬美食文化和技艺。
创新名菜。用足用好政策，支持淮扬菜集团、文楼、红胖胖等企业加大菜品创新和标准化建设，支持百斯特、苏食等企业加大新品研发，打造一批销售规模超亿元的单品。
培养名厨。联合中烹协开展中国烹饪大师、名师培训和认定活动，评定一批中国烹饪大师、名师。推进“淮扬菜大师工作室”建设。
此外，重点实施园区平台争先提升行动、发展环境保障行动、商务服务提优行动、商务作风提升行动等，奋力书写好高质量发展商务答卷，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。